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自家焙煎プリンスコーヒーの公式オンラインショップです。

自家焙煎プリンスコーヒーでは、世界中から選りすぐった２３種類の最高品質の豆を、専門商社から仕入れています。

コーヒー豆は鮮度が命です。
豆を煎り、挽いてからの時間が香りとコクの決め手となります。
プリンスコーヒーでは、ご注文の豆を焙煎後、２～３営業日ほどでお届けするので、焙煎後４日～２週間後という最高のコーヒーの香りと味をお楽しみいただける体制を実現しています。

また、お客様の好みに合わせて、4種類の焙煎方法と挽き方をご用意し、店主がそれぞれの豆ごとにおすすめする"おまかせ焙煎"も注文ページから選択していただけます。

是非ともプリンスコーヒーで最高のコーヒー体験をお楽しみください。

【豆の焙煎度合いと特徴】
浅炒り…より酸味を感じられる焙煎。爽やかでフルーティな味。
中炒り…豆本来の味わいを感じやすい。苦味と酸味のバランスが取れた一般的な焙煎。
深炒り…より苦味を感じられる焙煎。香ばしいローストの香りも感じられる。

【豆の挽き方と特徴】
細挽き…苦味とコクが強い。ウォータードリップ（水出しコーヒー）にオススメ
中挽き…一般的なレギュラーコーヒーの挽き目。ペーパードリップやコーヒーメーカーにオススメ。サイフォンや布ドリップ（ネルドリップ）にも適している。
粗挽き…苦味が少なく酸味がやや強い。プレス式コーヒーメーカーやパーコレーター向き。
豆のまま…自宅でご自身のお好みに合わせて挽いてください。コーヒーミルが必要です。

プリンスコーヒー取り扱い銘柄
***酸味と苦味のバランス型***
・ダイレクトブレンド
・モカブレンド
・スペシャルブレンド
・ブラジルサントス
・グアテマラSHB
・トラジャ
・エメラルドマウンテン

***甘酸っぱい酸味が特徴***
・エチオピア イルガチェフ
・キリマンジャロA
・モカマタリNo.9
・コスタリカ
・ケニアAA

***酸味の少ない豆***
・マンデリン
・ニューギニア
・ルビーマウンテン

***香ばしくコクがある豆***
・コロンビアスプレモ
・ロイヤルブレンド
・ブルーマウンテンブレンド

自家焙煎プリンスコーヒー　店主